Tarım
Buğday fiyatlarında yeni rekor
Buğday vadeli kontratları, Kuzey Amerika'nın ovalarından Rusya'da Urallara, kuraklığın mahsulü olumsuz etkilemesi ve küresel stoklarda azalma tehdidini getirmesi ile birlikte yeni zirveler civarına yükseldi.
Giriş: 25 Ekim 2021, Pazartesi 09:47
Güncelleme: 25 Ekim 2021, Pazartesi 10:12
Ay çöreği, simit ve pizza hamurlarının yapımında kullanılan ilkbahar buğdayı, kile başına 10 dolar seviyesinin üzerindeki yükselişini sürdürdü ve 2012’den bu yana en yüksek seviyeleri civarında işlem görüyor.
Çok amaçlı un üretimi için kullanılan sert kırmızı kış buğdayı 2014’ten beri en yüksek seviyesini gördü. Kek, kurabiye ve kraker yapımında kullanılan yumuşak kış buğdayı için gösterge vadeli kontratlar da yükseldi.
