Fırıncılar: 61 kuruştan ekmeğin satılması mümkün değil

T&uuml;rkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğin 61 kuruştan satılmasının m&uuml;mk&uuml;n olmadığını vurgulayarak, Ekmek fiyatları illere, il&ccedil;elere g&ouml;re değişiklik arz etmektedir. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; her yerde kira ve ekmek t&uuml;ketimi aynı değil dedi.Balcı, federasyonda d&uuml;zenlenen toplantıda, ekmek fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Ekmek fiyatlarıyla ilgili kamuoyuna yansıyan haberlerin kendilerini &uuml;zd&uuml;ğ&uuml;n&uuml; dile getiren Balcı, Ankara da ekmek fiyatlarında bir değişiklik olmamasına rağmen fiyatların y&uuml;zde 33 değiştiğini g&ouml;stermek, İstanbul da ciddi anlamda bir değişiklik olmamasına rağmen ilin tamamında fiyatların y&uuml;zde 25 artığını g&ouml;stermek doğruyu yansıtmamaktadır diye konuştu.Balcı, Ankara nın bazı il&ccedil;elerinde ekmeğin fiyatının 1 lira, bir&ccedil;ok il&ccedil;esinde ise 75 kuruş olduğunu belirterek, İşletme giderlerinin artması, &ccedil;alışanların &uuml;cret farkı ve un fiyatlarındaki y&uuml;kselişten dolayı 1 lira yapmak zorunda kalınmıştır. Bu fiyat, 2014 yılı ocak ayında alınan tarifedir ifadesini kullandı.Ankara daki ekmek fiyatının T&uuml;rkiye nin 40-50 ilinde yaklaşık 2,5-3 yıldır uygulandığını anımsatan Balcı, Karadeniz B&ouml;lgesi, Bolu, D&uuml;zce, Kocaeli, Sakarya illerinde de benzer fiyatlarda satış yapıldığını belirtti.- İstanbul da ekmek fiyatlarıİstanbul daki ekmek fiyatlarına da değinen Balcı, ilde toplam 39 il&ccedil;e bulunduğunu, bunların 6 sında 2013 ten bu yana ekmeğin 1 lira 25 kuruştan satıldığını anlattı. Balcı, son d&ouml;nemde mevcut 6 il&ccedil;eye 4 il&ccedil;enin daha dahil olduğunu belirterek, Ataşehir, K&uuml;&ccedil;&uuml;k&ccedil;ekmece, &Uuml;mraniye ve Pendik te ekmek 1 liraya da 1 lira 25 kuruşa da satılıyor. Geri kalan il&ccedil;elerde ekmek fiyatları 80 kuruş ile 1 lira arasında değişiyor. Ekmek fiyatlarında 2,5-3 yıldır bir değişikliğe gidilmemiştir. Biz bug&uuml;ne kadar olduğu gibi en az Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kadar, en az bakanımız kadar hem fırıncı esnafını hem de t&uuml;ketici olan halkımızı d&uuml;ş&uuml;nd&uuml;k ve bu şekilde de d&uuml;ş&uuml;nmeye devam edeceğiz diye konuştu. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk &Ccedil;elik ile konuya ilişkin g&ouml;r&uuml;şmelerinin devam edecek olmasının &ouml;nemine dikkati &ccedil;eken Balcı, G&uuml;nde 6 milyon ekmek israf edilirken, Cumhurbaşkanımızın başlattığı kampanya neticesinde 1 milyon 100 adet ekmeği israf edilmekten kurtardık. G&uuml;nl&uuml;k 4 milyon 900 bin adet ekmek maalesef israf ediliyor. Bunun da yaklaşık y&uuml;zde 50 si yani 2,5 milyon adedi fırınlardaki israftan kaynaklanıyor. Biz bu &ccedil;alışmaları ge&ccedil;mişte olduğu gibi bakanlığımızla m&uuml;şterek devam ettireceğiz. Bizim birinci &ouml;nceliğimiz hijyen ve sağlıklı yerde &uuml;retimin yapılmasını sağlamak, ikinci &ouml;nceliğimiz kaliteli haklımızın damak tadına hitap eden ekmeği &uuml;retmek, &uuml;&ccedil;&uuml;nc&uuml; &ouml;nceliğimiz ise makul fiyata halkımıza satmaktır. Bu doğrultuda &ccedil;alışmalarımıza devam edeceğiz değerlendirmesinde bulundu. - Ekmeğin 61 kuruştan satılması m&uuml;mk&uuml;n değil Konuşmasının ardından basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Balcı, Bakan &Ccedil;elik in ekmeğin satış fiyatının 61 kuruş olması gerektiği y&ouml;n&uuml;ndeki s&ouml;zlerinin hatırlatılması &uuml;zerine şunları s&ouml;yledi: Ekmeğin 61 kuruştan satılması m&uuml;mk&uuml;n değil. Ekmek fiyatları illere, il&ccedil;elere g&ouml;re değişiklik arz etmektedir. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; her yerde kira ve ekmek t&uuml;ketimi aynı değil. Belki Bakanımız Bursa Halk Ekmek i baz alarak s&ouml;ylemiş olabilir, biz Halk Ekmek in imkanlarına sahip değiliz. 2002 yılında &ouml;nce yılda 4 defa ekmek fiyatı değişirken, yaklaşık 3 yıldır ekmek fiyatı değişmedi. Bu bizim hassasiyetimizden kaynaklanıyor. &Ccedil;ok zor durumda kalmadık&ccedil;a ekmek fiyatlarını değiştirmeyi ge&ccedil;mişte de d&uuml;ş&uuml;nmedik şimdi de d&uuml;ş&uuml;nm&uuml;yoruz. Bug&uuml;n bir ilde ekmek fiyatı 90 kuruştan satılmışsa bu azami fiyattır. Bir rekabet oluşup da 60 kuruşa d&uuml;şm&uuml;şse, sonra tekrar 90 kuruşa &ccedil;ıkmışsa, vatandaşımızda ve değerli basın mensuplarında y&uuml;zde 50 zam olduğu algısı oluşuyor. Fakat bu ekmeğin fiyatı 90 kuruştu, haksız rekabetten dolayı 60 kuruşa satılırken ger&ccedil;ek fiyatına gelmiş oluyor. Bu fiyata geldiğinde zam olmuş gibi g&ouml;z&uuml;k&uuml;yor. Bakan &Ccedil;elik ile yaptıkları g&ouml;r&uuml;şmeyi hatırlatan ve b&uuml;rokratların ekmek fiyatlarını masaya yatıracağını belirten Balcı, esnafı ve t&uuml;keticiyi kollayacak tedbirlerin anılacağını s&ouml;yledi. Balcı, Ekmek fiyatlarını her ne kadar odalarımız belirlese de her fiyata ilgili belediyenin veya valiliğin itiraz etme hakkı var. Kanun o yetkiyi o ilin m&uuml;lkiye amirine vermiş diye konuştu. - Ekmek fiyatlarının enflasyonu tetiklemesi s&ouml;z konusu değil Balcı, bir ekmeğin maliyetinin 48 kuruş olmasının m&uuml;mk&uuml;n olmadığına dikkati &ccedil;ekerek, Bug&uuml;n sadece unun ekmekteki maliyeti 30-32 kuruştur. Bunun yanında 25 kalem maliyet vardır. Her ilde hatta her il&ccedil;ede ayrı ayrı maliyet s&ouml;z konusudur. Dolayısıyla Ekmek maliyeti T&uuml;rkiye de bu fiyat demek &ccedil;ok ger&ccedil;ek&ccedil;i değil. 2015 yılında bir artış s&ouml;z konusu değil. Merkez Bankası başkanının s&ouml;ylediği gibi ekmek fiyatlarının enflasyonu tetiklediği de s&ouml;z konusu değil. 2015 yılında 3 vilayette 250 gram ekmek 1 lira olmuş. Dolayısıyla ekmek fiyatlarında artış yokken enflasyonu tetiklediği doğru değil. 3 senedir ekmek fiyatlarının değişmediği bir s&uuml;re&ccedil;te esnafımızın bu derece eleştiriyi hakkettiğini d&uuml;ş&uuml;nm&uuml;yorum değerlendirmesinde bulundu. Un fiyatlarının 2013 Mart ta 53-55 lira olduğunu hatırlatan Balcı, bug&uuml;n ise fiyatların 67-70 lira arasında değiştiğini kaydetti. Herkesin &uuml;zerine d&uuml;şen sorumluluğu yerine getirmesi gerektiğinin altını &ccedil;izen Balcı, Bu konuda sayın bakanımızın ve bakanlığımızın başlatacağı, ortaklaşa y&uuml;r&uuml;teceğimiz &ccedil;alışma neticesinde, t&uuml;ketici olan halkımızın lehine olan &ccedil;alışmaların bir an &ouml;nce neticeleneceğini d&uuml;ş&uuml;n&uuml;yorum dedi. AA

Fırıncılar: 61 kuruştan ekmeğin satılması mümkün değil

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğin 61 kuruştan satılmasının mümkün olmadığını vurguladı

Öne Çıkanlar