Türkiye'nin buğday üretiminde 2,1 milyon tonluk artış beklentisi

Uluslararası Hububat Konseyine (IGC) göre, 1 Temmuz 2015-30 Haziran 2016 döneminde Türkiye buğday üretiminin 2,1 milyon ton artışla 17,6 milyon tona çıkacağı, ithalatının ise yüzde 28 azalacağı tahmin ediliyor.

Okan Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Hikmet Boyacıoğlu, yaptığı açıklamada, IGC'nin raporuna göre Türkiye'nin 2014-2015 sezonu buğday üretiminin 15,5 milyon ton olduğunu söyledi.

Bu miktarın, 1 Temmuz 2015-30 Haziran 2016 döneminde 17,6 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesinin öngörüldüğünü dile getiren Boyacıoğlu, "2,1 milyon tonluk artış öngörüsünün yağışların iyi gitmesi halinde olması bekleniyor. Türkiye'nin buğday üretim alanının 2015-2016'da, 5 yıllık ortalama ile uyumlu olarak, içinde bulunduğumuz sezondan az bir artış ile 7,8 milyon hektar olması bekleniyor. Toplam üretim alanındaki az artışa karşın yüksek toprak nemliliğine bağlı olarak verimlerde beklenen eski düzeylerine dönüş nedeniyle üretimin yüzde 14 yükseleceği öngörülüyor" dedi.