Haberler
Buzlu dondurmaya dikkat!
-
Uzmanlar, buz kütlesi olarak satılan dondurma ürünlerindeki sağlık tehditlerine karşı uyardı
Giriş: 28 Temmuz 2012, Cumartesi 11:34
Güncelleme: 30 Temmuz 2012, Pazartesi 10:11
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih Özdemir, üretilen dondurmanın halk sağlığı açısından faydalı olması gerektiğini belirterek, halkın sağlıklı dondurmaları tüketmesi gerektiğini ifade etti.
Dondurmanın sağlıklı ya da sağlık açısından tehlikeli olmasının pastörize normlarıyla alakalı olduğuna dikkati çeken Özdemir, yetersiz düzeyde pastörize edilen dondurmaların halk sağlığı açısından tehlikeli olabileceğini, vatandaşların da bu konuda dikkatli olması gerektiğini söyledi.
