Bloomberght
Bloomberg HT Sağlık Fast-food patronu: Sağlıklı gıda bizim işimiz değil
SAĞLIK

Fast-food patronu: Sağlıklı gıda bizim işimiz değil

  • Amerikalı bir fast food zincirinin CEO'su, "Sağlıklı gıda bizim işimiz değil" demekte bir beis görmüyor

Giriş: 21 Mart 2013, Perşembe 12:50
Güncelleme: 29 Mayıs 2013, Çarşamba 15:33

Artan obezite vakalarının etkisiyle fast-food şirketleri menüleri daha "hafif" ve "sağlıklı" hâle getirmek için birbiriyle yarışırken, ABD'nin ağırlıklı olarak batı ve güneybatısında faaliyet gösteren uluslararası fast-food zincirlerinden Carl's Jr, bu yarışa girmeye hiç niyetli değil.

Carl's Jr. ve Hardee's'lerin sahibi olan CKE Restaurants'ın CEO'su Andy Puzder, Los Angeles Times gazetesine yaptığı açıklamasında, "nefsine düşkün" imajını değiştirmeyi planlamadıklarını söyledi. Puzder, fast food sektöründe dolaşan sağlık çılgınlığınına ilişkin soruya ise, "Bu bizim kimliğimiz ve işimiz değil, olmayacak da" açıklamasında bulundu.