Kurbanlıklarda fiyat artışı beklenmiyor

Et &Uuml;reticileri Birliği (ETBİR) Y&ouml;netim Kurulu Başkanı Ahmet Y&uuml;cesan, et fiyatları ge&ccedil;en yıla g&ouml;re y&uuml;zde 10 artmasına rağmen, canlı hayvan fiyatlarının aynı kaldığını belirterek, Piyasaya bu yıl fazla hayvan s&uuml;r&uuml;leceğinden dolayı fiyatlar aynı kaldı. &Uuml;r&uuml;n fazlasından dolayı fiyatın ge&ccedil;en yıl ile aynı kalacağını tahmin ediyoruz dedi.Y&uuml;cesan, i&ccedil; pazarda &ccedil;ok fazla yetişkin hayvan olduğu i&ccedil;in ithalata ihtiya&ccedil; duyulmadığına işaret ederek, ithalatın yapılması halinde fiyatların &ccedil;ok daha aşağılara d&uuml;şeceğini s&ouml;yledi.Kurban Bayramı na kadar kurbanlık hayvan konusunda problem olmadığının altını &ccedil;izen Y&uuml;cesan, Ancak bayramdan sonraki d&ouml;nemde, kasaplık piyasasında ithalat ağırlık kazanacak. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; yeterince kasaplık hayvanımızın olmadığı s&ouml;yleniyor diye konuştu.Y&uuml;cesan, Asya dan Avrupa ya hayvan ge&ccedil;işi olmadığına değinirken, Avrupa da kurbanlık sıkıntısı olmasının beklenmediğini belirtti. Y&uuml;cesan, vakıfların, kurumların toplu kesim yerlerinin genelde Konya, Ağrı, Van ve Elazığ gibi hayvancılığın yaygın yapıldığı yerlerde olduğu i&ccedil;in bu anlamda Trakya nın y&uuml;k&uuml;n&uuml;n kalktığını kaydetti.Ahmet Y&uuml;cesan, son 10 yıldır, her ge&ccedil;en yıl bir &ouml;ncekinden daha az hayvan kesildiğini kaydederek, İnsanlar bu uygulamayı yavaş yavaş terk ediyorlar. Vekaletle kesme ve yurt dışı daha cazip oluyor. &Ouml;zellikle vakıfların T&uuml;rk Cumhuriyetleri nde, Somali deki kurban kesim faaliyetleri tercih ediliyor. Duygusal ve manevi y&ouml;n&uuml; ağır olduğu i&ccedil;in oraya kayıyor. &Ouml;rneğin ge&ccedil;en yıl Van depremi, Kurban Bayramı arifesiydi. Van a &ccedil;ok b&uuml;y&uuml;k kurban bağışı gitti veya orada hayvan kesildi dedi. Ahmet Y&uuml;cesan, bu yıl kurbanlık canlı dananın kilogramının 13-13,5 liradan satılmasının beklendiğini kaydetti.- Vekaletle kurban kesme arttı -Emin Et Y&ouml;netim Kurulu Başkanı Emin Arslan da şu anda perakende canlı dana kilogram fiyatının 12-14 lira, kurbanlık ko&ccedil; kilogram fiyatının 14-16 lira aralığında bulunduğunu kaydetti.Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nın bu yıl kurbanlık ithalatı yapılmayacağı y&ouml;n&uuml;ndeki a&ccedil;ıklamasına işaret eden Arslan, &Uuml;reticimiz hayvanı hazırlamış ve pazara sunmak zorunda. Zaten yem fiyatları pahalı. &Uuml;retici, elindeki hayvanı paraya &ccedil;evirmek zorunda dedi.Arslan, &ouml;zellikle 2010 da kurbanlık a&ccedil;ısından sıkıntı yaşandığını, 2011 in daha normal olduğunu kaydederek, 2012 yılı i&ccedil;in şu anda yeterli sayıda kurbanımız var. Herhangi bir eksik yok, bunu rahatlıkla s&ouml;yleyebiliriz diye konuştu.Avrupa yakası i&ccedil;in kurbanlık sayısının yeterli olacağını s&ouml;yleyen Arslan, vakıf, dernek ve yardım kuruluşlarının vekaletle kurban kestiğine değinirken, Somali, Myanmar, T&uuml;rk Cumhuriyetleri i&ccedil;in kurban toplandığını anlattı ve vekaletle kurban kesmenin her ge&ccedil;en g&uuml;n daha da arttığına dikkati &ccedil;ekti.

Kurbanlıklarda fiyat artışı beklenmiyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, bu yıl Kurban Bayramı için ithalat yapılmayacağını açıklamasının ardından kurbanlık fiyatlarının kilogramı 13-13,5 lira olması bekleniyor

Öne Çıkanlar