"Türkiye yakında süt kriziyle karşı karşıya kalabilir"
Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, hayvancılıkta tehlike sinyalleri çaldığını belirterek, "Çiğ süte zam yapılırsa, yeme de zam yapılır" mantığıyla hareket etmeye devam edilir ve çiğ süt üreticisi daha fazla baskı altına alınırsa Türkiye'de çok yakın zamanda süt kriziyle karşı karşıya kalmamız kaçınılmazdır" dedi.
İRFAN DONAT
Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, Türkiye'nin çok yakında çiğ süt kriziyle karşı karşıya kalabileceği uyarısında bulundu.
Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen çiğ süt fiyatlarının en son 15 Mayıs tarihinden itibaren 7.50 TL olarak açıklandığında baz alınan Nisan ayı çiğ süt maliyetinin 5.88 TL olduğunu hatırlatan Doğru, "Artan yem, işçilik, enerji ve diğer sarf malzemeleri sonucu USK’nın Temmuz ayı için yaptığı hesaplamada 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 7.22’ye yükseldi. Ağustos ayında da zamların devam ettiği ve kurlardaki artış dikkate alınırsa şu anda çiğ süt üreticimiz maliyetinin altında çiğ süt satarak zarar etmektedir. Bunun sonucunda ise hayvancılığı bırakarak kapatılan işletme sayıları ve kesime sevk edilen dişi hayvan varlığımız her geçen gün artmaktadır" dedi.
Bu kötü gidişatın, süt ve süt ürünleri üretimi kadar ileride büyükbaş et üretimini de olumsuz etkileyeceğini kaydeden Doğru, "Hayvancılıkta tehlike sinyalleri çalarken, 'çiğ süte zam yapılırsa, yeme de zam yapılır' mantığıyla hareket etmeye devam edilir ve çiğ süt üreticisi daha fazla baskı altına alınırsa Türkiye’de çok yakın zamanda süt kriziyle karşı karşıya kalmamız kaçınılmazdır" dedi.
