Gıda Komitesi'nin süt piyasasındaki rolü ne olacak?

Bildiğiniz &uuml;zere &ccedil;iğ s&uuml;t referans fiyatının belirlenmesinde yeni bir d&uuml;zenlemeye gidildi. Bundan b&ouml;yle Ulusal S&uuml;t Konseyi (USK), s&ouml;zleşmeli &ccedil;iğ s&uuml;t alım ve satımına ilişkin fiyat tavsiyesinde bulunurken artık Gıda ve Tarımsal &Uuml;r&uuml;n Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesinin (Gıda Komitesi) g&ouml;r&uuml;ş&uuml;n&uuml; de alacak. Bu konuyla ilgili karar Resmi Gazete de yayımlandı. Bu yeni d&uuml;zenlemeyi nasıl okumak gerekir? Tarım politikalarının şekillenmesinde &ouml;nemli bir rol &uuml;stlenen Gıda Komitesi, &ouml;zellikle hayvansal &uuml;retim ve pazarlama tarafındaki fiyat hareketlerine daha fazla m&uuml;dahil olmak istiyor. Komite a&ccedil;ısından bu yıl bir tarafta iklim riski &ouml;te tarafta s&uuml;t ve s&uuml;t &uuml;r&uuml;nleri ile kırmızı et tarafındaki fiyat gelişmeleri, gıda enflasyonu a&ccedil;ısından risk olarak kenarda duruyor. Bunun yanında son yıllarda y&uuml;ksek girdi maliyetlerine karşın neredeyse sabit seyir izleyen &uuml;retici satış fiyatlarına karşın, raflarda zamlanan gıda &uuml;r&uuml;nleri de yakın takibe alınacak gibi g&ouml;z&uuml;k&uuml;yor. Peki s&ouml;z konusu bu d&uuml;zenleme, bundan sonraki s&uuml;re&ccedil;te &ccedil;ift&ccedil;i, sanayici ve perakendeci a&ccedil;ısından ne anlama geliyor? Gıda Komitesi&rsquo;nin de oyuna girmesi ile USK aslında pasifize edilip, oyun dışına mı itiliyor? Bu konuyu sekt&ouml;r temsilcilerine sorduk. &ldquo;DEVLETİN DOĞRUDAN M&Uuml;DAHALESİ S&Ouml;Z KONUSU DEĞİL&rdquo; Ulusal S&uuml;t Konseyi Başkanı Sabit Karaca, belli d&ouml;nemlerde toplanarak maliyetlerin &ccedil;ıkarıldığını ve buna g&ouml;re &ccedil;iğ s&uuml;t referans fiyatının belirlendiğini hatırlatarak, &ldquo;Bundan sonra USK tarafından belirlenen bu fiyatla ilgili olarak Gıda Komitesi&rsquo;nin de g&ouml;r&uuml;ş ve tavsiyesini alacağız&rdquo; dedi. Peki USK&rsquo;de belirlenen tavsiye fiyat ile Gıda Komitesi&rsquo;nin g&ouml;r&uuml;ş&uuml; arasında ihtilaf yaşanırsa ne olacak? Bu konuda Karaca şunu s&ouml;yledi: &ldquo;Anlaşamazsak oturup meseleyi karşılıklı g&ouml;r&uuml;şeceğiz. Enflasyona g&ouml;re tavsiye alacağız. Mutlaka orta yol bulunacak ve mutabakat sağlayacağız.&rdquo; Yeni d&uuml;zenleme ile birlikte artık enflasyon su&ccedil;lamasına maruz kalmayacaklarını belirten Karaca, &ldquo;Gıda Komitesi&rsquo;ne neden fiyatların artıyor ya da d&uuml;ş&uuml;yor olduğunu izah edeceğiz. Referans fiyat belirlenirken baz alınan kriterleri a&ccedil;ıklayacağız&rdquo; diye konuştu. &Ouml;nce USK&rsquo;nın her zaman olduğu gibi toplanacağını kaydeden Karaca, &ldquo;Maliyetler &ccedil;ıkarılacak ve bunun &uuml;zerinden fikir alışverişinde bulunulacak. Sonra da karşılıklı istişare edeceğiz. Devletin doğrudan m&uuml;dahalesi s&ouml;z konusu olmayacak&rdquo; dedi. &ldquo;GIDA KOMİTESİ&rsquo;NİN &Ouml;NCELİĞİ ENFLASYON&rdquo; T&uuml;m S&uuml;t, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (T&Uuml;SEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu ise USK&rsquo;da &ccedil;iğ s&uuml;t referans fiyatının belirlenmesinde Gıda Komitesi&rsquo;nin de g&ouml;r&uuml;ş&uuml;n&uuml;n alınacak olmasını &ldquo;Endişe verici bir şey&rdquo; diye yorumladı. Gıda Komitesi&rsquo;nin &ouml;nceliğinin enflasyon olduğuna dikkat &ccedil;eken Solakoğlu, &ldquo;&Ccedil;iğ s&uuml;t referans fiyatının belirlenmesi Gıda Komitesi&rsquo;nin konusu değil. Arzı belirlemeden fiyatın belirlenmesi tehlikeli bir durum. Bu işin siyasallaşması USK&rsquo;daki pazarlıkların da anlamını yitirmesine neden olur&rdquo; dedi. Solakoğlu, USK her ne kadar referans fiyat a&ccedil;ıklasa da arz-talep dengesine g&ouml;re fiyatların piyasada kendiliğinden oluştuğuna dikkat &ccedil;ekerken, piyasada s&uuml;t fazlalığı yaşandığı durumlarda sıkıntılı durum olabileceği uyarısında bulundu. &ldquo;BİZİ GIDA KOMİTESİNE YANLIŞ ANLATMIŞLAR&rdquo; T&uuml;rkiye S&uuml;t &Uuml;reticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Tevfik Keskin ise &uuml;retici kesimi olarak Gıda Komitesi&rsquo;ni ikna edeceklerine inandıklarını s&ouml;yledi. &Uuml;retici olarak bug&uuml;ne kadarki taleplerinde haklı olduklarını ve aşırı bir fiyat artışı istemediklerinin altını &ccedil;izen Keskin, &ldquo;Biz, &uuml;reticiler olarak enflasyonun &uuml;zerinde bir para istemiyoruz. Bizi bug&uuml;ne kadar Gıda Komitesi&rsquo;ne yanlış anlatmışlar. &Uuml;reticinin &ccedil;iğ s&uuml;t&uuml;ne yıllık enflasyon oranında zam yapılsa ve desteklemeler devam etse bu bize yeter&rdquo; diye konuştu. Son 2 yıldır soğutma primi &uuml;zerinden &ccedil;iğ s&uuml;t fiyatının d&uuml;ş&uuml;r&uuml;ld&uuml;ğ&uuml;n&uuml; savunan Keskin, &ldquo;M&uuml;stahsil makbuzuna g&ouml;re &ccedil;iğ s&uuml;te son 4 yılda sadece y&uuml;zde 20 zam geldi. Uzun s&uuml;redir T&uuml;rkiye&rsquo;de &ccedil;iğ s&uuml;t fiyatı d&uuml;nya piyasalarının altında seyrediyor&rdquo; dedi. Keskin, 300 bin &uuml;yeyi temsilen Gıda Komitesi&rsquo;nden randevu isteyeceklerini s&ouml;yledi. &ldquo;GIDA KOMİTESİ TARIMSAL GİRDİ MALİYETLERİNE M&Uuml;DAHALE ETSİN&rdquo; Tartışmaya sosyal medya &uuml;zerinden katılan Adana &Ccedil;ift&ccedil;iler Birliği Başkanı Mutlu Doğru ise &ldquo;Gıda Komitesi, &ccedil;ift&ccedil;inin &uuml;r&uuml;n fiyatına m&uuml;dahale edeceğine, tarımsal girdi maliyetlerine m&uuml;dahale etsin. Komite ve konseyler sorunları &ccedil;&ouml;zecekse g&uuml;bre, yem, zirai ila&ccedil;, tohum konseyleri de kuralım, bu &uuml;r&uuml;nlere de fiyat belirleyelim. Ama hemen serbest piyasa, maliyetler derler!&rdquo; yorumunda bulundu. &ldquo;Sadece &ccedil;ift&ccedil;inin &uuml;rettiği &uuml;r&uuml;nler mi gıda enflasyonunun sebebi?&rdquo; diye soran Doğru, farklı &uuml;r&uuml;nlerle ilgili de şu &ouml;rnekleri paylaştı: &ldquo;Ekmeğin bile maliyetinde bırakın buğdayı, unun oranı y&uuml;zde19. Biz portakalı dalında 50 kuruşa satarken İstanbul&rsquo;da 2,50 TL. &Ccedil;ift&ccedil;i bedava satsa bile aynı portakalı 2 TL&rsquo;ye yer İstanbullu vatandaş.&rdquo; G&ouml;r&uuml;şler bu y&ouml;nde... Hatırlayacağınız &uuml;zere USK, 1 Şubat &ndash; 30 Haziran 2018 d&ouml;nemi &ccedil;iğ s&uuml;t tavsiye fiyatını, 9 kuruş soğutma/hizmet bedeli ve 1,44 TL m&uuml;stahsil fiyatı olmak &uuml;zere 1,53 TL/LT olarak belirlemişti. Şimdi g&ouml;zler Haziran&rsquo;da yapılması planlanan bir sonraki USK toplantısında olacak. İrfan Donat Bloomberg HT Tarım Edit&ouml;r&uuml; idonat@bloomberght.com

Gıda Komitesi'nin süt piyasasındaki rolü ne olacak?

Diğer Yazılar